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 龍骨湯底 選用多種蔬果搭配豬龍骨歷經九小時燉煮，精華盡融入湯汁中後完成，純天然的乳白色澤，入口芬芳甘甜，是一般以調味料煮的湯底無法並論的好口味。  麻辣湯底 店內招牌的麻辣湯底不容錯過！遵循川東古法一步步熬製，以四川上等大紅袍、雲南特級青花椒與二十幾種上等中藥材做成的配方，再依照台灣人口味調整比例，歷經十二小時文火催化後，給您一喝就難以忘懷的香辣回乾且不嗆口的湯底。  五花牛肉 不過肥也不過瘦的勻稱五花牛肉，適當的油脂讓口感更加柔和，牛肉香氣濃郁且軟嫩滑順，每一口都讓人著迷。   梅花豬   去骨雞腿肉   麻辣鴨血 新鮮的鴨血彈中帶嫩，咬下還流淌出香辣滷汁，開胃又下飯，讓您不知不覺一盤接一盤停不下來。  金針菇/杏鮑菇  麻辣豆腐  凍豆腐/小黑輪/鑫鑫腸/蟹肉棒/米血  高麗菜/大陸妹 吃火鍋除了紅嫩肉片與豐富火鍋料外，不能少了新鮮蔬菜，讓口味清爽一些，且同時為湯底增添天然甘甜味。  招牌辣椒醬  可樂/雪碧  關於【辣典麻辣陶燒鍋《台南金華店》】 特別與鶯歌陶瓷博物館合作，開發出專屬陶瓷器皿，盛裝各式生鮮食材，創造出安心無毒的用餐環境，寬敞舒適的座位規劃，是您與朋友或家人聚餐首選。      |
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資料來源：17Life
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